מהמטבח שלי אל המותגים והמדורים
לאורך השנים פיתחתי וכתבתי מגוון עצום של מתכונים ופרויקטים קולינריים בשיתוף חברות גדולות ומותגים מובילים בישראל, לצד עסקים ויוזמות נוספות. בין החברות שעמן עבדתי: תנובה, אוסם, סוגת, מחלבות גד, פריגת, נוטלה, השחר העולה, זוגלובק, עלית, טבעול, שמרית, עץ הזית וחוות תקוע. לצד אלה כתבתי ופרסמתי מתכונים ותכנים קולינריים בעל השולחן, בוואלה ובמאקו.
העבודות המוצגות כאן הן דוגמאות בודדות בלבד מתוך עשייה קולינרית רחבה ורבת שנים — שפע של מתכונים, פרויקטים ושיתופי פעולה. זהו מבחר קטן על קצה המזלג, שאליו יתווספו בהמשך עבודות נוספות.
טעימה מהעבודות שלי

חוות תקוע
קרמבו ביתי בג׳ינג׳ר ולמון גראס
לצפייה בעבודה באתר המקור ←מחלבות גד
מילפיי אקספרס — פורסם במאקו
לצפייה בעבודה באתר המקור ←סוגת
תבשיל אורז ועוף בסיר אחד
לצפייה בעבודה באתר המקור ←
פריגת
לחמניות קצפת בניחוח אפרסק, בסגנון מריטוצו
לצפייה בעבודה באתר המקור ←שמרית
מופלטה — מתכון שפורסם באתר שמרית
לצפייה בעבודה באתר המקור ←
טבעול
מוקפץ צמחוני עם נתחי סויה וירקות
לצפייה בעבודה באתר המקור ←
עץ הזית
מוסקה בצנצנות — בשיתוף וואלה
לצפייה בעבודה באתר המקור ←פיראוס–תנובה
פסטה ברוטב אלי אולי עם פטה כבשים — פורסם באכול ושאטו
לצפייה בעבודה באתר המקור ←השחר העולה
קראנץ ממולא בשוקולד השחר — פורסם בעל השולחן
לצפייה בעבודה באתר המקור ←
וואלה אוכל
דלעת צלויה עם תבשיל גרגירי חומוס — המעדניה של אמא רות
לצפייה בעבודה באתר המקור ←
מאקו
אוסף מתכונים ופרסומים על שמי
לצפייה בעבודה באתר המקור ←על השולחן
עמוד היוצרת שלי — מבחר מתכונים ופרסומים
לצפייה בעבודה באתר המקור ←
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה