דקותיים עבודה ויש עוגה נהדרת לקפה
להודות על האמת קוקוס ואני, יש ביננו מערכת יחסים ממש מורכבת,
אני מאוד אוהבת את הטעם, אבל לא את המרקם, דרך אגב הקוקוס בדרום אמריקה הרבה יותר רך ועבה, שם ממש נהנתי לאכול מימנו בלי סוף.
אוהבת נוזל קוקוס, חלב קוקוס, אוהבת משקה קוקוס, שרופה על פינה קולדה ממש נהנת מהטעם ואוהבת.
אוהבת להכין עוגות עם קוקוס ואוהבת לטעום, אך ברגע שאני מרגישה אותו יותר מידי, שם זה נעצר קצת לא נעים אבל כשדברים מתחילים להתקע בין השיניים, אני מעדיפה לוותר, מאותה סיבה כנראה לא אוכלת תירס ולא פופקורן תמרים וכ'ו למרות שאת הטעמים אני ממש אוהבת.
בכל מקרה השילוב של קוקוס ושוקולד הוא שילוב ממש מנצח לטעמי ואפילו מזכיר לי טעמי ילדות ואם אתם שואלים: אייך? אמא שלי היתה מכינה את כדורי השוקולד הכי טעימים בעולם ולא מבסקוויטים וגם לא משאריות של עוגות, היא היתה מכינה אותם מלחם, כן כן מלחם והם היו הדבר הטעים עלי אדמות ולפעמים היתה עוטפת אותם בקוקוס וכך שהטעם של הקוקוס תמיד מתחבר לי עם כדורי שוקולד טעימים בטרוף,
וכל ביס מריח ריח של רום, כל ביס מלא בדברים טובים כגון אגוזים, צימוקים, חתיכות שוקולד וקוקוס.
אחד המתכונים הקלים ביותר שתיתקלו בהם
עוגת קוקוס שוקולית עסיסית
מתאים לתבנית סבתא עם חור או בלי חור בקוטר 22-24
ההכנה ממש קלה וקצרצרה
לעוגה
140 גרם (1 כוס) קמח
10 גרם (1 שקית) אבקת אפייה (זה לא טעות)
125 גרם (1 כוס) אבקת שוקולית
4 ביצים
150 גרם (3/4 כוס) סוכר
150 גרם (3/4 כוס) שמן
180 גרם (3/4 כוס) חלב
75 גרם (1 כוס) קוקוס
לציפויי
125 גרם שוקולד מריר
250 גרם (1 קופסא) שמנת מתוקה
לקישוט
קוקוס
מחממים תנור ל180 מעלות, משמנים תבנית
מערבבים ומנפים יחד קמח, שוקולית ואבקת אפיה.
בקערה בינונית טורפים ביצים עם סוכר, מוסיפים תוך כדי שמן וחלב ממשיכים לערבב עד שהתערובת אחידה.
מוסיפים את הקמח בפעמים או שלוש פעמים, תוך כדי עירבוב עד לקבלת תערובת אחידה, מוסיפים את הקוקוס מערבבים לאיחוד, יוצקים את התערובת לתבנית ואופים כ- 30 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
מוציאים את העוגה מקררים כמה דקות בינתיים מכינים את רוטב השוקולד.
מכינים את הציפויי/ רוטב שוקולד ממיסים במיקרו שמנת ושוקולד בפולסים של 30 שניות, מערבבים היטב מתקבלת תערובת די נוזלית.
מחוררים את העוגה בעזרת קיסם עבה, (אני משתמשת במקל של צ'ופסטיק) יוצקים בעדינות את הרוטב בפעמים או שלוש פעמים תוך כדי שנותנים לו להיספג בעוגה.
מקררים מעט מקשטים בקוקוס שוקולד ומגישים.
מזל טוב לכל הצופים ברשת, אני כאן כדי לחלוק עדות קטנה. שמי איזבלה איתן, אני בת 40 מישראל. התחתנתי בגיל 31 יש לי רק ילד אחד וחייתי באושר. אחרי שנה של נישואי ההתנהגות של בעלי הפכה כל כך מוזרה ואני לא ממש מבין מה קורה, הוא ארז מהבית לאישה אחרת, אני כל כך אוהב אותו אני אף פעם לא חולם לאבד אותו, אני מנסה בכל כוחי לוודא שבעלי חוזר אלי אבל הכל בלי עזרה, אני בוכה ובוכה מחפש עזרה, דיברתי על זה עם משפחתו אבל לא קיבלתי תשובה. אז החברה הכי טובה שלי אנה ג'והנסון הבטיחה לעזור לי. היא סיפרה לי על אדם בשם ד"ר אלאבה, היא אמרה לי שהוא אדם גדול מאוד וגבר אמיתי שאפשר לסמוך עליו ואין שום קשר שקשור לנושאי אהבה שהוא לא יכול לפתור והיא אמרה לי איך הוא עזר לאינספור אנשים ב להחזיר את מערכת היחסים שלהם. הייתי ממש משוכנע, יצרתי קשר במהירות עם כתובת הדוא"ל שלו, dralaba3000@gmail.com או עם הוואטסאפ שלו בטלפון +2349071995123. אני מסביר לו את כל הבעיות שלי, הוא אמר לי שאני לא צריך לדאוג שכל הבעיות שלי ייפתרו מיד. הוא אמר לי מה לעשות כדי להחזיר את בעלי ואני, הוא אמר שאחרי 3 ימים בעלי יחזור אלי ויתחיל להתחנן, וזה באמת קרה כמו שהוא אמר, הייתי מאוד מופתע, זה כל כך מדהים. לאלוקים התהילה של מערכת היחסים שלנו קרובה מאוד ושנינו חיים באושר. אם אתה נתקל בבעיה דומה, פנה אליו עכשיו וקבל את הבעיה שלך נפתרת אחת ולתמיד. אני גם עד חי
השבמחק