עוגה רכה, נימוחה, עם ריח וטעם עשיר של תפוזים
זו העוגה הכי משגעת ומשוגעת שהכנתי לאחרונה.
העוגה משגעת כי משתמשים בתפוז אחד שלם בלבד! כולל הקליפה והתוכן של התפוז ומקבלים עוגת תפוזים כל כך ריחנית וטעימה.
העוגה משוגעת כי את כל העוגה מכינים במוט בלנדר או במעבד מזון או אפילו בלנדר, משהו שלא עושים איתו עוגה לרוב מכינים בשיטה הזו מיצים.
התוצאה מדברת בעד עצמה , עוגה כל כך טעימה, רכה וההכנה לוקחת בדיוק 5 דקות.
עוגת תפוז אחד בלבד!
לתבנית עגולה קוטר22
1 תפוז שלם עם הקליפה, רחוץ וחתוך גס
240 מ"ל (1 כוס) חלב
100 מל (1/2 כוס) שמן
3 ביצים שלמות
200 גרם (1 כוס) סוכר
קורט מלח
245 גרם (13/4 כוסות) קמח רגיל
10 גרם (1 שקית) אבקת אפיה
מחממים תנור ל180 מעלות.
בקערה שמים את התפוז והחלב וטוחנים למחית חלקה מוסיפים שמן, סוכר, מלח וביצים טוחנים עוד כמה שניות.
מערבבים קמח עם אבקת אפייה מוסיפים לתערובת וטורפים לקבלת תערובת אחידה יוצקים לתבנית משומנת ואופים,
כ35 דקות או עד שמזהיב וקיסם יוצא נקי.
מקררים ופורסים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה